Родиной вальса традиционно считают Австрию, хотя некоторые его черты можно заметить в старинных народных танцах Германии и Франции. Наибольшую популярность вальс приобрел именно в столице Австрии — Вене. И неслучайно самый выдающийся представитель музыкальной семьи Штраусов, Иоганн Штраус-сын, вошел в историю как «король вальсов». В программе концерта прозвучат вальсы "Сказки Венского леса", "На голублом Дунае" и многие другие.
Став популярным в конце XVIII – начале XIX века, вальс стал обязательным танцем в классическом балете, нередко становясь апофеозом всего представления. В программе концерта — знаменитый Вальс цветов из балета Петра Ильича Чайковского "Щелкунчик" и Вальс из балета "Лебединое озеро".
В эпоху романтизма вальс из бесхитростного лирического танца стал превращаться в развернутое драматическое полотно. Один из первый примеров драматизации вальса — вторая часть из "Фантастической симфонии" Гектора Берлиоза, где через стихию и круговерть танца проступает недосягаемый образ возлюбленной, окруженный горестными чувствами героя симфонии.